休日のお昼によく炒飯を作るが、今日はカレー炒飯を作ってみた。
��材料＞
ご飯、たまご×２、鶏肉、ネギ
塩、味の素、こしょう、カレーパウダー
��作り方＞
��．鶏肉にカレーパウダーをまぶし、赤身がなくなるまで焼く。焼けたら取り出しておく
��．普通の炒飯を作るように、油、たまご、ご飯を入れ、炒める。
��．ご飯がぱらぱらになったら、塩、味の素、こしょうを入れる。
同時に、カレーパウダーを適当に多めに入れる。
��．ある程度混じったら、ねぎと１の鶏肉をいれ、適当に炒めてできあがり。
ぱらぱらというか、ぱさぱさしてるな。。。
食えなくはないが、もうちょっとぱさぱさじゃないほうがいいな。
